Matsedel Björkgården samt äldreomsorgen

Här hittar du aktuell lunchmeny för restaurangen på Björkgården samt för boende inom äldreomsorgen. Med reservation för ändringar.

Björkgården stängd för allmänheten just nu

Björkgården och Humlets restauranger är just nu, på grund av covid, stängt för allmänheten. Öppet endast för boende.

Matsedel

Salladsbuffé ingår alltid och oftast finns det också en alternativ rätt att välja på. Lunchkostnaden för pensionär är 60 kronor.

Vecka 2

Måndag

Lunch: Falukorv i ugn, mos och grönsaker

Kväll: Morotsoppa

Tisdag

Lunch: Fisk med täcke, kall dillsås, potatis och grönsaker

Dessert: Hallonkräm

Kväll: Korvbuffé med mos

Onsdag

Lunch: Kycklinggryta, potatis och grönsaker

Dessert: Fruktsoppa

Kväll: Pytt i panna med ägg

Torsdag

Lunch: Potatis och purjolökssoppa

Dessert: Ostkaka

Kväll: Janssons frestelse med köttbullar

Fredag

Lunch: Kålpudding, gräddsås, potatis och grönsaker

Kväll: Gubbröra, potatis kex och ost

Lördag

Lunch: Mandelfisk, smörsås, potatis och ärtor

Dessert: Bärsoppa

Kväll: Köttfärspaj med dressing

Söndag

Lunch: Dillkött, potatis och grönsaker

Dessert: Frukt och grädde

Kväll: Skinka med potatissallad

Vecka 3

Måndag

Lunch: Leverbiff, gräddsås, potatis och grönsaker

Kväll: Svampsoppa

Tisdag

Lunch: Ugnstekt sej, citronsås, potatis och grönsaker

Dessert: Körsbärskräm

Kväll: Ugnspannkaka

Onsdag

Lunch: Falukorv, stuvad spenat och potatis

Dessert: Apelsinsoppa

Kväll: Dansk sillalåda

Torsdag

Lunch: Spenatsoppa med ägg

Dessert: Plättar

Kväll: Varmkorv med potatismos

Fredag

Lunch: Marinerad kyckling, örtsås, potatis och grönsaker

Kväll: Omelett med skaldjursstuvning

Lördag

Lunch: Kokt fisk i örtsås med potatis och ärtor

Dessert: Rabarbersoppa

Kväll: Pastasallad med kyckling och dressing

Söndag

Lunch: Schweizerfärs, sås med potatis och grönsaker

Dessert: Mousse

Kväll: Äppelkräm med pålägg

Vecka 4

Måndag

Lunch: Skinksås, pasta och grönsaker

Kväll: Sparrissoppa

Tisdag

Lunch: Fiskgratäng, grönsaker och potatis

Dessert: Kräm

Kväll: Fläskpannkaka

Onsdag

Lunch: Isterband, persiljestuvad potatis och grönsaker

Dessert: Saftsoppa

Kväll: Potatisbullar med bacon

Torsdag

Lunch: Minestronesoppa

Dessert: Pannkaka

Kväll: Skinkfrestelse

Fredag

Lunch: Grekisk färsbiff, brunsås, potatis och grönsaker

Kväll: Räksmörgås allt skickas med lunchvagnen

Lördag

Lunch: Kokt fisk, ägg och persiljesås, potatis och ärtor

Dessert: Rulltårta

Kväll: Crepes, sallad och dressing

Söndag

Lunch: Fläskkarré, sås, potatis och grönsaker

Dessert: Fromage

Kväll: Potatissallad med kalkon

Vecka 5

Måndag

Lunch: Kyckling i currysås, ris/potatis och grönsaker

Kväll: kockens val av soppa

Tisdag

Lunch: Fiskbullar i sås, potatis och grönsaker

Dessert: Kräm

Kväll: Falsk kalvdans

Onsdag

Lunch: Biff Lindströmlåda, sås, potatis och morot

Dessert: Soppa

Kväll: Mannagrynspudding

Torsdag

Lunch: Ärtsoppa

Dessert: Ostkaka

Kväll: Pastagratäng

Fredag

Lunch: Grynkorv, mos och grönsaker

Kväll: Skaldjursröra, potatis och sallad

Lördag

Lunch: Stekt makrill, potatis, kall romsås och grönsaker

Dessert: Nyponsoppa

Kväll: Småvarmt

Söndag

Lunch: Kalops, potatis och grönsaker

Dessert: Chokladpudding med grädde

Kväll: Drottningkräm, pålägg