Matsedel Björkgården samt äldreomsorgen
Här hittar du aktuell lunchmeny för restaurangen på Björkgården samt för boende inom äldreomsorgen. Med reservation för ändringar.
Matsedel
Salladsbuffé ingår alltid och oftast finns det också en alternativ rätt att välja på. Lunchkostnaden för pensionär är 75 kronor.
Vecka 22
Måndag
Lunch: Kassler i sweetchilisås, potatis, grönsaker
Kväll: Köket väljer
Tisdag
Lunch: Fiskbullar i dillsås, potatis, grönsaker
Dessert: Saftsoppa
Kväll: Korv, stekt potatis, kall senapskräm
Onsdag
Lunch: Stekt falukorv, pepparrotssås, potatis, grönsaker
Dessert: Frozen yoghurt
Kväll: Dansk sillalåda
Torsdag
Lunch: Solgul kycklingsoppa
Dessert: Rabarberpaj, vaniljsås
Kväll: Skinkgratäng
Fredag
Lunch: Biff lindströmslåda, sås, potatis, grönsaker
Kväll: Potatissallad, skinka
Lördag
Lunch: Stekt fisk, potatis, smörsås, grönsaker
Dessert: Bärsoppa
Kväll: Omelett med svampstuvning
Söndag
Lunch: Kotlettrad, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Fromage
Kväll: Kalvsylta, pulvermos, rödbetssallad
Vecka 23 (Sveriges nationaldag)
Måndag
Lunch: Stekt fläsk, potatis, löksås, grönsaker
Kväll: Kålsoppa, hembakat bröd
Tisdag
Lunch: Stekt lax, kall dillsås, potatis, grönsaker
Dessert: Sverigebakelse
Kväll: Rösti med skinksås
Onsdag
Lunch: Köttfärsås, pasta och grönsaker
Dessert: Kräm
Kväll: Ugnsomelett med räkstuvning
Torsdag
Lunch: Potatis och purjolöksoppa
Dessert: Våffla
Kväll: Prinskorv, mos och kall senapsås
Fredag
Lunch: Marinerad kyckling, barberquesås, rostad potatis, grönsaker
Kväll: Potatiskaka, rostbiff, dressing
Lördag
Lunch: Dragonfisk, ärtor, potatis
Dessert: Jordgubbssoppa
Kväll: Smörgåstårta
Söndag
Lunch: Skinkstek, sås, potatis, rostad blomkål
Dessert: Bärkaka och grädde
Kväll: Äggröra, småvarmt
Vecka 24
Måndag
Lunch: Bräckt falukorv, stuvad vitkål, potatis
Kväll: Sparrissoppa
Tisdag
Lunch: Ugnsbakad fisk, kall romsås, potatis, grönsaker
Dessert: Kräm
Kväll: Blodpudding med bacon, kall lingonsås
Onsdag
Lunch: Köttbullar, stuvade makaroner, grönsaker
Dessert: Glass
Kväll: Potatisbullar med lingongrädde
Torsdag
Lunch: Blomkålssoppa
Dessert: Kesokaka
Kväll: Skinklåda, kall sås
Fredag
Lunch: Kycklinginnerfile, sås, stekt potatis, grönsaker
Kväll: Ostpaj, sallad, dressing
Lördag
Lunch: Fiskgryta, potatis, grönsaker
Dessert: Rulltårta
Kväll: Rostade rödbetor, fetaost, pastrami, potatis
Söndag
Lunch: Nattstekt kotlettrad, sås, potatis, grönsaker
Dessert: Glass med chokladsås
Kväll: Pastasallad med dressing
Vecka 25
Måndag
Lunch: Kycklinggryta curry, ris/potatis, grönsaker
Kväll: Kockens val
Tisdag
Lunch: Panerad fisk, kall ärtsås, potatis
Dessert: Körsbärskräm
Kväll: Ugnspannkaka
Onsdag
Lunch: Falukorv, senapsås, potatis och grönsaker
Dessert: Saftsoppa
Kväll: Köket väljer
Torsdag
Lunch: Ängamat
Dessert: Plättar
Kväll: Köttbullar, mos, kall tomatsås
Fredag (Midsommarafton)
Lunch: Midsommarbuffe
Kväll: Smörgåstårta
Lördag
Lunch: Varmrökt lax, kall sås, ärtor, potatis
Dessert: Vaniljpannacotta
Kväll: Plockmat, minipaj, dippsåser
Söndag
Lunch: Grillad kyckling, bearnaisesås, potatis, grönsaker
Dessert: Bakelse med jordgubbe
Kväll: Kräm
Sidan senast uppdaterad:
Relaterad information

Kontakt
Karin Ahlin
Enhetschef
Telefon: 0501-75 61 53
E-post: Karin Ahlin
Ansvarig nämnd
Utbildningsnämnden